おはようございます。 朝はだいぶ仕事…


おはようございます。
朝はだいぶ仕事がしやすい気候になってきましたね。
そしてやっと投稿できましたσ(^_^;)

今年のネクター桃はなんだかとても忙しく、
トラックへの積込みが日付をこえることも・・・さすがに倒れるかなと思いましたが、以外と丈夫な体でした!

さてさて、桃は既に幸茜やサクラになります。いつもは8月下旬の桃なんですが、今年はかなり早いです。そして葡萄も早い!
作業場は葡萄が占めてきました(*_*)
我が家のアジロンもそろそろ切れそうです。
あの香りともお別れか〜寂しいです。

日中はまだまだ残暑厳しいので体には気をつけてくださいね☆

皆さんこんにちは〜 山梨は梅雨入りし…


皆さんこんにちは〜
山梨は梅雨入りしましたね。
そんなドンヨリ曇り空ですが、
ネクター桃集荷の為コンテナ配りをしております。
例年より少し早そうなので慌ただしくしてますよ。
桃まであとちょっと!

そうそう作業靴を新調したのですが、
素敵な作業靴ってないんですかね・・

では☆

肌寒い山梨ですがいかがお過ごしでしょ…


肌寒い山梨ですがいかがお過ごしでしょうか?

やっと今年のチビもも子ちゃんができました☆お待たせしてすみません^_^;
ちゃんと赤ワイン煮もできてますよ!

初狩と八ヶ岳のサービスエリア
一宮の里の駅
での販売になってます。

ぜひ手にとってくださいね。
興味があるけど買いに行けないという方は
連絡ください。
なんとかしますので☆☆

みなさん こんにちは。 いかがお過ご…


みなさん こんにちは。
いかがお過ごしでしょうか?

やっと小梅作業が終わりました。
後は持ち込み農家さんを待つのみです。
暑い日も雨の日もありましたが、
たくさんの方に手伝っていただき
なんとかひと段落です。
本当にありがとうございます!

6月からは完全に桃☆
初旬はコンテナを配ったり、資料を作ったり
ネクター集荷は20日前後になりそうです。

そうそう、肝心のチビもも子ちゃんですが、
6月から販売できそうです。
またお知らせしますね!

それでは また☆☆

こんにちは! 夏日の山梨ですが、みな…


こんにちは!
夏日の山梨ですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。

ついに小梅が始まり、暑い中作業しております。
今日が作業2日目ですが、既に体重が−2キロの運動量!さすがです!!

みなさん熱中症に気をつけてくださいね。
美味しい小梅の漬け物のため頑張ります☆

お久しぶりです。皆様いかがお過ごしで…


お久しぶりです。皆様いかがお過ごしでしょうか。
やっと桃が動き出してきました。
山梨は桃の花が満開で、綺麗なピンクが広がっています。
農家さんも受粉作業や摘花にとっても忙しそう。

画像の平コンテナに入っている黄色の粉が桃の花の花粉です。
この花粉を花粉のない品種に機械や手作業で受粉作業を行うそうです。
さすがに桃の実がつくかの大切な受粉作業はお手伝いできないので、摘花を体験させていただきました。
って本当に難しい!!
桃の実ができた時を考えながらサクサクとやるそうですが、
私は枝一本分の花をとるのも大変でした!
桃ができるまでの道のりはまだまだです。

寒い日が続いてますが、今年も美味しい桃ができますように!

※昨年度のチビもも子ちゃんは在庫がなくなり、店頭に置いてある分のみになっております。今年度の販売は6月上旬を予定しておりますので、宜しくお願いいたします。

だいぶ寒くなってきましたが、いかがお…


だいぶ寒くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。

今日は枯露柿用の百目柿を採りに行ってきました。
太陽をいっぱい浴びた柿は、綺麗なオレンジ色で
見ているだけでウキウキしますが
1t位はあるであろう畑は収穫に二日かかり・・・筋肉痛です!
柿採りって、普段と違う筋肉を使うんですね!

来週くらいから皮むきを始める予定です。
今年の枯露柿も美味しくできるといいなぁ・・・☆

今日は「瀬戸ジャイアンツ」があったの…


今日は「瀬戸ジャイアンツ」があったので
UPしてみました。

岡山県出身の瀬戸ジャイアンツは
「グザルカラー」と「ネオ・マスカット」を
かけ合わせてできた葡萄で、
緑色のクローバー型です。
なんて斬新な形!!

種が無く、皮ごとパリッと食べれちゃいます。
糖度も18度前後で粒も大きいので食べ応えがあります。

久津間青果にはいろんな種類の葡萄が集まるので、
ちょっと得した気分です・・・☆

朝晩の寒さで風邪をひいてしまいました…


朝晩の寒さで風邪をひいてしまいましたが、
みなさんいかがお過ごしでしょうか。
桃も終わり、完全に葡萄のみになりました。
今日は 『甲州』 のお話・・・

『甲州』は山梨県固有のぶどう品種で、
生食用と白ワインの醸造用になります。
房は長くて、色は薄いピンク色。
甘味はありますが、比較的あっさりした葡萄です。
海外からも甲州葡萄を使用したワインが高く評価されています!

10月4日(土)には甲州市かつぬまぶどうまつりもありますので、
是非、山梨の甲州葡萄のワインを飲んでみてください☆