今日は小梅畑を見に行って来ました。
そろそろ小梅がはじまりそうです!
仕事初めにむけて準備をしたいと思います。
今年も頑張ります☆☆
画像の平コンテナに入っている黄色の粉が桃の花の花粉です。
この花粉を花粉のない品種に機械や手作業で受粉作業を行うそうです。
さすがに桃の実がつくかの大切な受粉作業はお手伝いできないので、摘花を体験させていただきました。
って本当に難しい!!
桃の実ができた時を考えながらサクサクとやるそうですが、
私は枝一本分の花をとるのも大変でした!
桃ができるまでの道のりはまだまだです。
寒い日が続いてますが、今年も美味しい桃ができますように!
※昨年度のチビもも子ちゃんは在庫がなくなり、店頭に置いてある分のみになっております。今年度の販売は6月上旬を予定しておりますので、宜しくお願いいたします。
今日は枯露柿用の百目柿を採りに行ってきました。
太陽をいっぱい浴びた柿は、綺麗なオレンジ色で
見ているだけでウキウキしますが
1t位はあるであろう畑は収穫に二日かかり・・・筋肉痛です!
柿採りって、普段と違う筋肉を使うんですね!
来週くらいから皮むきを始める予定です。
今年の枯露柿も美味しくできるといいなぁ・・・☆
今日は枯露柿用の百目柿を採りに行ってきました。
太陽をいっぱい浴びた柿は、綺麗なオレンジ色で
見ているだけでウキウキしますが
1t位はあるであろう畑は収穫に二日かかり・・・筋肉痛です!
柿採りって、普段と違う筋肉を使うんですね!
来週くらいから皮むきを始める予定です。
今年の枯露柿も美味しくできるといいなぁ・・・☆
さて、久津間青果の仕事も葡萄の集荷等まだまだありますが
9割方終了し、コンテナの整理も並行して行っています。
この後は、膨大な事務仕事と枯露柿作りにはいります。
仕事もボチボチになってきたところで、最初のイベント出店は
10月18日(土)・19日(日)の小瀬スポーツ公園(甲府市)で
行われる山梨県農業まつり「ふるさと特産品フェア」にでます。
商品は、葡萄(ピオーネ・甲斐路・ロザリオ等の予定)と
もちろんチビもも子ちゃんです!!!
以前投稿した、ピンク色のTシャツを着用してますので
見かけたら声をかけてくださいね☆
是非遊びにきてください(^_-)-☆
岡山県出身の瀬戸ジャイアンツは
「グザルカラー」と「ネオ・マスカット」を
かけ合わせてできた葡萄で、
緑色のクローバー型です。
なんて斬新な形!!
種が無く、皮ごとパリッと食べれちゃいます。
糖度も18度前後で粒も大きいので食べ応えがあります。
久津間青果にはいろんな種類の葡萄が集まるので、
ちょっと得した気分です・・・☆
岡山県出身の瀬戸ジャイアンツは
「グザルカラー」と「ネオ・マスカット」を
かけ合わせてできた葡萄で、
緑色のクローバー型です。
なんて斬新な形!!
種が無く、皮ごとパリッと食べれちゃいます。
糖度も18度前後で粒も大きいので食べ応えがあります。
久津間青果にはいろんな種類の葡萄が集まるので、
ちょっと得した気分です・・・☆
『甲州』は山梨県固有のぶどう品種で、
生食用と白ワインの醸造用になります。
房は長くて、色は薄いピンク色。
甘味はありますが、比較的あっさりした葡萄です。
海外からも甲州葡萄を使用したワインが高く評価されています!
10月4日(土)には甲州市かつぬまぶどうまつりもありますので、
是非、山梨の甲州葡萄のワインを飲んでみてください☆
『甲州』は山梨県固有のぶどう品種で、
生食用と白ワインの醸造用になります。
房は長くて、色は薄いピンク色。
甘味はありますが、比較的あっさりした葡萄です。
海外からも甲州葡萄を使用したワインが高く評価されています!
10月4日(土)には甲州市かつぬまぶどうまつりもありますので、
是非、山梨の甲州葡萄のワインを飲んでみてください☆
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